برای درست کردن کاپوچینو و فوم گرفتن بهترین شیر چیست ...
بلکه میزان چربی شیر مهم است. بهترین شیر برای درست کردن کاپوچینو و قهوه لاته شیر پر چرب است. یعنی شیری که بیشتر از ۳% چربی داشته باشد یا ۳%. زیرا شیر پرچرب بافت بهتر و مخملی تری به شیر می دهد و فوم ...